Suzzi Take away

Le « à emporter » et le « click & collect » dans notre café historique! Un accueil chaleureux, un esprit boulangerie suédoise ainsi qu’un véritable bar à smörgas [tartines nordiques] !

boissons fraîches

Eau infusée maison 33cl

2.50

100% maison, sans sucres ajoutés: demandez-nous la saveur 🙂

Thé glacé bio maison 33cl

3.50

Jus naturel bio finement pétillants UNAJU 25cl

4.30

fraise/basilic ou pêche / mélisse

Bière artisanale suédoise IPA 33cl

5

Eau plate ou pétillante Abatilles 50cl

2.50

cafés, chocolat & lattes

Espresso

1.50

Noisette

1.70

Allongé

2

Double espresso

2.50

Café filtre

2.50

« like a Swede »

Chocolat

3.50

Cappuccino

3.80

Latte

4

Chai latte

4

+0.50 pour boisson lait végétal [ lait de soja ou lait d’avoine ]

thés & rooibos bio

Boule de coton

3.80

rooibos réconfortant pêche & abricot

Pain d’épices

3.80

doux mélange de thé vert & de thé noir aux épices

Sambuké

3.80

thé vert gourmand, fleur de sureau & fruits

Thé des tsars

3.80

thé noir, notes d’agrumes

smörgås – tartines nordiques

prononcé « smeurgoss’ », ce sont les tartines du Nord !
servies sur du pain de seigle.

Skagen

8

prononcé « ska-gueunn » – le fameux mix crevettes, crème, aneth & oignons rouges

Lax

8

saumon gravlax maison, crème raifort & ciboulette

Köttbulle

8

prononcé « cheutt-boulé » – boulettes de boeuf maison sur une salade de betterave, pickles maison & oignons croustillants

Veggie

8

hummus de betteraves onctueux, pommes finement tranchées, jeunes pousses & myrtilles

Accompagnement du moment

3.50

[ hors weekend & jours fériés ]

formules du midi

hors week-ends & jours fériés

Lite Lunch

12.90

1 smörgås (tartine) au choix + accompagnement du moment + dessert au choix au comptoir
(+1€ pour la brioche tressée cardamome)

Stockholm Lunch

15.90

2 smörgås (tartines) au choix + accompagnement du moment + dessert au choix au comptoir
(+1€ pour la brioche cardamome)

fika – goûter

Le « fika » est la pause suédoise par excellence. Un moment pour soi, un goûter que l’on peut prendre à tout moment de la journée, composé d’une boisson ainsi que d’une délicieuse pâtisserie maison…


Parmi nos incontournables :

Kanelbulle

2.50

roulé à la cannelle - 0.10cts par roulé à la cannelle reversés à l'association La Maison Rose à Bordeaux

Kardemummabulle (brioche cardamome)

4

brioche sur trois étages, délicatement parfumée à la cardamome... une folie!

Pâtisseries & viennoiseries maison

de 2.50 à 4

Kardemummabulle - brioches cardamome, façonnées et tressées sur 3 étages de pâte, ultra moelleuses 4
Kladdkaka - fondant au chocolat suédois servi avec crème fouettée maison 3.50
Morotskaka - carrot cake façon Britt, la grand-mère d'Arvid 3.80
Gâteau citron-pavot - celui qui vous fait flasher au premier coup d'oeil! 3.80
Chokladboll - petite boule flocons d'avoine, chocolat maison, roulée dans de la noix de coco râpée: FOLIE! 2.50
Banana bread vegan - la version 100% Suzzi! 4
Moelleux myrtilles - moelleux & fruité! 4
Yaourt aux fruits , granola maison 3.50